Продукты для роста и укрепления костей! Что нужно есть для роста костей.
Для роста и укрепления костей необходимо употреблять в пищу продукты, содержащие белок и кальций. При составлении меню также необходимо учитывать содержание в продуктах некоторых витаминов и микроэлементов.
Фото Shutterstock
Полезные микроэлементы для роста и укрепления костей
Лучшим источником кальция является молоко. Этот продукт способствует росту и укреплению костей, а также суставов и зубов. Молоко может быть любым: низкой или высокой жирности, сухое или концентрированное. Для укрепления костей нужно употреблять и другие молочные и кисломолочные продукты. Их необходимо включать в рацион не только молодым, но и пожилым людям. Употребление продуктов, содержащих кальций, является одним из средств профилактики остеопороза.
Для роста костей нужно включать в рацион яйца. В них содержатся магний, кальций, калий, фосфор, натрий
Существуют и другие источники этого микроэлемента: зелень, листовые овощи, листовая капуста. Включение в рацион продуктов, содержащих много кальция, поможет ускорить срастание костей при переломах . Для нормального усвоения кальция нужен фосфор, поэтому разнообразьте свое меню продуктами, в которых он содержится. Почаще готовьте блюда из телятины, рыбы, бобовых, варите кашу из овсяных хлопьев, ешьте тыквенные семечки.
В рационе питания для роста костей должен присутствовать цинк.
Продукты, содержащие этот микроэлемент:
- печень
- свиная и говяжья вырезка
- баранина
- плавленый сыр
- бобовые
- гречка
- ячневая крупа
- овсяные хлопья
- кедровые орехи
- арахис
Для роста и здоровья костей нужен магний, который способствует преобразованию калия и фосфора. Чтобы восполнить недостаток этого микроэлемента в организме, нужно включать в рацион орехи и семечки, чернослив, морскую капусту, бобовые, крупы (особенно, гречу), пшеничные отруби. Очень полезны для костей курага и абрикосы. В них содержится кальций, фосфор, магний, марганец, калий.
Способствует росту костей и марганец. Он входит в состав ферментов, участвующих в построении соединительной ткани, поддерживает нормальную структуру костей и хрящей. Чтобы восполнить его недостаток в организме, нужно включать в меню орехи, свеклу, шпинат, чеснок, зеленый салат, говяжью печень, макароны из твердой пшеницы, грибы.
Витамины для роста костей
Кальций лучше усваивается организмом в присутствии витамина D. Оба эти вещества в большом количестве содержатся в сардинах, лососевых и тунце. Говяжья печень тоже будет способствовать росту костей. Кроме витамина D в ней содержится медь и витамин А.Также витамином D богаты грибы, печень птицы, сливочное масло, семечки подсолнечника.
Для здоровья наших костей требуется целый набор питательных веществ: кальций, фосфор, магний, цинк, марганец, медь и витамин D. Причем действуют они именно в связке.
Конечно, важнейший элемент, без которого невозможны крепкие и здоровые кости, зубы и суставы - это кальций. Кроме того, систематическое поступление микроэлемента в организм снижает уровень холестерина, регулирует жировой обмен, улучшает работу сердца и служит профилактикой ишемической болезни.
При дефиците кальция быстро наступает утомляемость, раздражительность, начинают болеть кости. Затем развиваются такие болезни, как остеопороз, остеохондроз, артроз. Ногти делаются ломкими и хрупкими, волосы тускнеют, а зубы выкрашиваются.
Оказывается, остеопорозом страдают даже тридцатилетние: костная ткань становится непрочной, деформируется и не справляется с нагрузкой, происходят частые переломы. Остеопорозом чаще всего болеют женщины - мы ведь теряем кальций во время месячных, беременности и грудного вскармливания, а восстанавливать его не спешим, думая, что еще успеется…
Другие важные для костей элементы - фосфор, магний и витамин D нужны для хорошего усваивания кальция. Фосфор влияет на прочность скелета, а магний способствует удержанию кальция в костях.
Ну, а чтобы кости оставались крепкими как можно дольше, нам нужно есть «правильные» продукты. Если вы хотите получать питательные вещества в достаточном количестве, следует разнообразить свое меню.
Продукты с кальцием
Молоко и молочные продукты - это лучший источник кальция, об этом нам известно с детства. Оно прекрасно укрепляет костную ткань. Но для достаточной дозы кальция нам необходимо каждый день выпивать больше литра молока, а это могут сделать не все. Поэтому употребляйте как можно больше различных молочных продуктов.
Для достаточной дозы кальция нам необходимо каждый день выпивать больше литра молока
Кисломолочная продукция и мороженое, сыр и творог богаты кальцием и очень полезны. Однако тем, у кого есть проблемы с лишним весом, надо быть осторожнее: во многих из этих продуктов высокое содержание жира, а в мороженом полно сахара.
Миндаль. В этом орехе и миндальном масле также содержится много кальция и белка.
Листовая капуста, листовые овощи и зелень. Много кальция содержится в листовой капусте, к тому же она полезнее, чем цветная и белокочанная. Сегодня выведено много ее сортов: пестролистная, пальмовидная, синяя, белая, розовая и др.
Для укрепления костей полезно есть любой листовой салат, рукколу, шпинат и т.д. В шпинате мало калорий, зато всего одна чашка этой зелени содержит 25% суточной нормы кальция, много железа и клетчатки. В сельдерее тоже мало калорий и много кальция, а еще этот овощ содержит цинк, железо, магний, калий, натрий, фосфор, каротин, витамины группы В, Е и РР.
Корнеплоды. Не стоит забывать и о пользе корнеплодов: редьки, свеклы, редиса, репы и пр. Для того чтобы кальций лучше усваивался, эти продукты лучше есть с растительным маслом.
Продукты с витамином D
Жирная рыба. Сардины имеют очень высокий уровень кальция и витамина D. Лосось и тунец также богаты витамином Д и полезными для сердца ненасыщенными жирными кислотами. Не стоит забывать и о такой рыбе, как сом: это вполне доступный по стоимости источник витамина D.
Яйца. Хоть яйца и содержат только 6% суточной нормы витамина D, однако это быстрый способ его получения. К тому же в них много кальция, натрия, фосфора, калия, магния и прочих полезных микроэлементов.
Печень. Много витамина D содержится в говяжьей печени, которая к тому же богата витамином А и медью. Достаточно витамина D содержится и в печени рыб и птиц.
А еще этот витамин можно получать из сливочного масла, икры, грибов, семечек подсолнечника и некоторых трав.
Продукты с фосфором
Много фосфора содержится в телятине, особенно ее шейной части.
Это еще один важный элемент, необходимый организму для усвоения кальция. Много фосфора содержится в телятине, особенно ее шейной части. Из остальных продуктов больше всего фосфора находится в рыбе и морепродуктах.
Продукты с цинком, магнием и марганцем
При недостатке цинка в организме человека часто развивается остеопороз, потому про него также не стоит забывать. Цинком богаты такие продукты, как печень, свиная и говяжья вырезка, плавленый сыр, баранина, мясо птицы, крупы, бобовые, арахис и кедровые орехи.
Магний играет важную роль в преобразовании фосфора и калия. Особенно он нужен детям, беременным и тем, кто соблюдает низкокалорийную диету. Богаты магнием все орехи, бобовые, пшеничные отруби, морская капуста, чернослив, соя, семечки и крупы.
Марганец также улучшает рост хрящей и костей, он входит в состав ферментов, которые участвуют в построении костной ткани. Много марганца в свекле, шпинате, зеленом салате, чесноке, говяжьей печени, макаронах твердых сортов и грибах.
А еще для здоровья наших костей очень полезно есть абрикосы и курагу, причем курага считается полезнее свежих плодов. В них есть такие полезные элементы, как кальций, фосфор, магний, калий, марганец.
Также для укрепления костей очень полезно пить апельсиновый сок. В нем содержатся витамины, кальций, фосфор, магний и другие микроэлементы, хоть и в небольшом количестве. Аскорбиновая кислота в соке помогает усваиваться кальцию, а сам сок является общеукрепляющим и тонизирующим напитком.
Правильное питание для роста имеет очень большое значение, особенно в комплексе мер , применяемых по увеличению роста в домашних условиях. Наши общие рекомендации помогут любому желающему увеличить свой рост, главное правильно организовать питание и режим.
Рекомендации, как и что кушать, чтобы вырасти. Продукты питания для роста.
1. Обязательно придерживайтесь рационального питания . Слово "рациональное" происходит от латинского слова «ratio», что означает: разум, смысл, основание, объяснение, счет, способ. То есть еда для роста должна быть основана на разумном принципе отбора продуктов.
2. Чтобы увеличить свой рост необходимо максимально разнообразить пищу с целью поступления в организм самых необходимых питательных веществ и витаминов.
3. Увеличьте объем потребления сырых фруктов и овощей до 3- 4 раз в день. В общем в сутки желательно съедать около 1,5 кг свежих фруктов и овощей, и обязательно двух-трех видов.
4. Добавьте в свой рацион витаминную зелень - это петрушка, укроп, лук, зеленый салат, кресс-салат, шпинат, ревень, эстрагон. Особенно важно, чтобы продукты питания для роста содержали и дикорастущую зелень. Она очень богата биологически активными веществами. Это может быть и крапива, и лебеда, одуванчик, подорожник, мята, кислица, сныть, иван-чай, мать-и-мачеха. Эту зелень нужно собирать молодой и можно делать также запасы на зиму. Для этого побеги и листья тщательно промывают в воде и высушивают в тени. Если будете употреблять в сыром виде - обдайте кипятком.
6. Употребление талой воды хорошо помогает вырасти.
7. Если Вы решили подрасти, то ваша еда для роста должна быть богата витамином А. Большое количество витамина А содержится в рыбьем жире, яйцах, печени, сливочном масле, в любых молочных продуктах, моркови, в ягодах, особенно в малине. Лучше всего каждый день выпивать стакан морковного или виноградного сока, а детям 0,5-1 литр молока или кисломолочных продуктов, что еще лучше.
8. Если пища будет богата солями кальция и фосфора, то это будет способствовать росту костной ткани, а значит, и тела вобщем. Этих солей много в молочных продуктах, в частности в твороге и сыре. Кальцием богата капуста, фосфором - мясо, рыба, бобовые, ржаной хлеб, фосфорно-кальциевый обмен регулируется витамином Д, а он содержится в жирных сортах морской рыбы, в желтках яиц, масле, сметане, сливках.
9. Многие специалисты утверждают, что нужно употреблять большое количество белка, который содержится в мясе и мясных продуктах. В белках животного происхождения действительно много важных для роста веществ, но они относятся к трудно усваиваемым продуктам и содержат большое количество различных азотистых соединений и экстрактивных веществ, которые в больших количествах не очень полезны для организма.
Лучше всего для роста употреблять в пищу постную говядину и желательно следить за соотношением белков, жиров и углеводов, потребляемых за день.
Рекомендуются следующие соотношения:
-
для детей дошкольного возраста - 1:1:3;
-
для школьников - 1:1:4;
-
для более старших подростков и взрослых - 1:3:5.
10. Ученые установили, что рост ребенка напрямую зависит от употребления им количества продуктов, содержащих медь. Таким образом, медь играет важную роль в обмене веществ, которое происходит в соединительных тканях (кожных, хрящевых и костных). При недостаточном содержании меди в клетках хрящевой и костной ткани, снижается и становится более медленным белковый обмен, что и приводит к замедлению и к нарушению роста костных тканей.
Больше всего меди содержат такие продукты, как: горох, мясо убойного скота, плоды и овощи, яичный желток, молоко, печень, хлебобулочные изделия, рыба, орехи. Кроме того, 1 л воды содержит 1 мг меди.
11. И естественно, не нужно забывать, что тем, кто поставил себе цель подрасти, нужно обязательно отказаться от алкоголя и курения. А еще лучше даже этого и не начинать.
Всё о том, как увеличить рост в домашних условиях
Многие знают, что рост человека генетически в нас запрограммирован, но если питание недостаточно сбалансированное или организму не хватает полезных веществ, может произойти сбой.
Каждый родитель переживает за своих детей. Мы хотим вырастить здорового и счастливого человека. Поэтому мы так тщательно пытаемся вложить все самое лучшее в наших детей.
Питание - это тоже, не исключение. если вы хотите узнать, какие продукты обязательны в питании вашего ребенка для нормального развития, тогда читайте дальше.
10 ПРОДУКТОВ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ РОСТА РЕБЕНКА
1. БАНАНЫ
Банан содержит очень много калия, который необходим для роста человека. Есть их можно в чистом виде или добавлять в кашу, творог и другие продукты.
2. ОВСЯНАЯ КАША
Если ребенок маленький, тогда подойдет каша с нежными хлопьями, которая не сильно долго варится. Но если ребенок уже не маленький, обязательно покупайте овсяную кашу, самую обычную, которую нужно варить. Такая каша не прошла грубую переработку и содержит много витаминов: А, В, Е, К. Все эти вещества активно влияют на костную и мышечную ткань.
3. КУРИНЫЕ ЯЙЦА
Яйца - это источник белка и витамина Д. Нужно регулярно, чтобы дети ели куриные яйца, они влияют на развитие. И способствуют росту.
4. БОБОВЫЕ
Любые бобовые, будь-то горох, нут или фасоль, содержат большое количество витамина В, а также других витаминов и микроэлементов, которые способствуют развитию мышечной и костной ткани.
5. ГОВЯДИНА
Мясо ребенок должен есть. Особенно говядину. В ней содержится много белка, железа, цинка. Это все необходимо для нормального развития и роста ребенка. Также, витамин В12, который является витамином роста.
6. ТВОРОГ
Творог обязателен в рационе ребенка. Он содержит много кальция и других полезных веществ. Если ребенок будет есть творог, тогда в его организме будет хорошо вырабатываться витамин Д от солнечных лучей.
7. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
Орехи очень благотворно влияют на развитие ребенка. Поэтому, грецкие орехи в рационе ребенка, должны быть обязательно.
Здравствуйте, уважаемые читатели и подписчики сайта! В этой статье мы будем говорить о правильном рационе для естественного увеличения роста. Правильном с моей точки зрения и на истину в последней инстанции не претендующем. Но тем не менее продукты, указанные ниже, объективно являются очень эффективными, что подтверждается наукой. Если использовать их, прислушиваясь к своим ощущениям, можно добиться хороших результатов. Главное, не смешивайте всё и сразу.
Завтрак.
Главная еда за день, потому что после сна организм лучше всего может принимать полезные вещества из пищи. Перед завтраком лучше выпить поллитра-литр чистой воды, можно с мёдом. Для завтрака больше подходят белковые продукты, в меньшей степени углеводные.
- Каши. Овсяная, льняная, гречневая, кукурузная, геркулес, перловка, пшёнка.
- Хлеб из цельного зерна. В идеале без термофильных дрожжей, а сделанный на закваске.
- Ягоды, зелёные коктейли.
- Свежевыжатый сок. Морковный, капустный.
- Молочные продукты.
- Куриные яйца.
Сухие хрустящие хлопья, звёздочки, колечки, которые нужно заливать молоком, – в большинстве случаев абсолютно бесполезные продукты для увеличения роста. Полезных веществ они содержат мало и усваиваются эти вещества плохо.
Обед.
За 30 минут до обеда также стоит выпить стакан воды. В дневном рационе питания для роста должно быть как можно больше растительной и белковой пищи.
- Зелень, ягоды, овощи и фрукты. Очень важный пункт диеты. В день нужно съедать минимум 1–2 килограмма свежих растительных продуктов.
- Свежевыжатый сок. Морковный, томатный, гранатовый.
- Хлеб из цельного зерна.
- Проростки. Овёс, пшеница, гречиха.
- Растительные масла. Льняное, кунжутное.
- Орехи свежеколотые. Грецкие, кедровые, фундук.
- Мясо. Говядина, свинина.
- Молочные продукты.
- Рыба. Лосось, тунец, форель.
- Птица. Курица, индейка.
Ужин.
Не ешьте продукты с высоким гликемическим индексом на ночь! Количество гормона роста, вырабатываемого организмом во время сна, от этого заметно снижается.
- Свежие овощи и зелень.
- Тыквенные семечки.
- Травяные настои. Иван-чай, мелиса.
- Морепродукты. Икра, кальмары, креветки, крабы, омары, мидии, морская капуста, водоросли.
- Куриные яйца.
Теперь о том, что тормозит увеличение роста и чего лучше избегать.
1. Алкоголь и курение. Боже упаси курить-пить и тому подобное. – это первое, что мешает вырасти, как и . На эту тему было столько исследований, что можно сделать только один правильный вывод – полностью исключить. Даже по праздникам и даже по чуть-чуть.
2. Сладкие газированные напитки. Содержат в своём составе ортофосфорную кислоту – мощнейший закислитель организма. На реакцию нейтрализации будет расходоваться кальций из костей со всеми последствиями.
…это основное!
И напоследок дарю вам рецепт эффективного напитка для роста . Для его приготовления потребуется 400 мл молока 2.5–3.5%, одно сырое яйцо куриное или перепелиное, зелень около 200 гр. На 400 мл молока берётся одно яйцо и горсть зелени. Получившуюся смесь хорошо перемешивают блендером. Если хотите более сладкий коктейль, то добавьте туда сладких ягод. Пейте 3 раза в день, особенно в тренировочные дни, по 400–500 мл. Результаты получаются прекрасные.
Предостережение: наверняка вы знаете, что птичий грипп не дремлет, да и других заболеваний полно, поэтому с сырыми яйцами будьте осторожнее. А дальше тренируйтесь и ведите здоровый образ жизни.
Теперь и вы знаете, какие продукты для увеличения роста наиболее эффективны. Здоровья и удачи!
С уважением, Вадим Дмитриев