Многие продукты способны оказать значительную помощь организму в стрессовых ситуациях.

Каким должно быть питание при стрессе

При не стоит набрасываться на сладкое, мучное, острое, жареное, кофе и алкоголь. Злоупотребление такой пищей способно усугубить ситуацию: повысить нервную возбудимость, добавить лишние килограммы, а алкоголь - вызвать зависимость.

Питание при стрессе должно быть сбалансированным по составу белков, жиров и углеводов. Именно поэтому стоит отказаться от строгих диет.

Продукты против стресса

Пользу при разного рода волнениях оказывают витамины группы В, витамины Е, С, А, а также цинк, кальций, магний, селен, которые есть в составе многих продуктов против стресса. В этой статье - мы представляем 10 самых полезных продуктов при стрессе.

1. Банан считается лучшим антистрессовым фруктом. Он содержит витамины группы В и алкалоид хармин. Зачастую у людей, страдающих депрессиями, раздражительностью, бессонницей, выявляется именно дефицит витаминов группы В.

2. Цитрусовые являются источником витамина С. Сюда же можно отнести шиповник, черную смородину, чернику, киви. Витамин С помогает в выработке «гормонов хорошего настроения».

3. Миндаль содержит мононенасыщенные кислоты, цинк и витамин Е, которые борются со свободными радикалами, образующимися в результате стресса, а также витамин В2 и магний, участвующие в синтезе серотонина.

4. Молочные продукты богаты кальцием. Многие врачи признают кальций лучшим природным успокоительным средством, ведь он играет значительную роль в расслаблении и сокращении мышц. Считается, что кальций лучше усваивается во второй половине дня, именно поэтому детский полдник традиционно включает в себя творожок.

5. Шоколад содержит магний, который помогает кальцию поступать в нужные клетки организма. Кроме того, этот макроэлемент обладает успокоительным действием. В отличие от кальция, магний лучше усваивается в первой половине дня. Тем не менее злоупотреблять не стоит, а выбор сделать нужно в пользу горького шоколада.

6. Черный чай , в состав которого входит аминокислота теанин (тианин), нормализует работу иммунной системы, повышает стрессоустойчивость и улучшает настроение.

7. Рыба и морепродукты не только легко усваиваются организмом и относятся к диетическим блюдам, но также содержат витамины В6 и В12, недостаток которых ведет к унынию. Кроме того, они являются источником цинка и селена.

8. Цельное зерно , без которого немыслимо здоровое питание, обладает антистрессовой активностью, повышает настроение.

9. Говядина богата витаминами группы В, железом и цинком. Чтобы обезопасить себя от сердечно-сосудистых заболеваний, рекомендуется употреблять в пищу нежирное филе.

10. Помидоры не только повышают настроение, заряжают энергией, но и препятствуют распаду эндорфинов - гормонов счастья.

Витамин С снижает уровень гормонов стресса и одновременно укрепляет иммунную систему. Исследование, проведенное с участием людей, страдающих повышенным артериальным давлением, показало, что прием витамина С перед стрессовой ситуацией способствует быстрому возвращению в норму артериального давления и уровня кортизола - гормона стресса. Богаты витамином С апельсины, черная смородина, облепиха, перец.

Магний

Недостаток магния в организме может вызвать головные боли и усталость, которые в свою очередь спровоцируют возникновение стресса. Большое количество этого полезного и жизненно необходимого элемента содержится в шпинате, соевых бобах, филе лосося, листьях салата.

Жирная рыба

В жирной рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты, которые предотвращают всплески гормонов стресса и защищают от болезней сердца, депрессий и перемен настроения при ПМС. Для хорошего самочувствия старайтесь употреблять два раза в неделю хотя бы по 80 грамм такой жирной рыбы, как лосось или тунец.

Черный чай

Черный чай помогает выйти из стрессового состояния быстрее. В одном исследовании сравнивали людей, которые пили четыре чашки чая в день в течение шести недель, с людьми, которые пили другой напиток. Те, кто пили чай, чувствовали себя спокойнее, даже после стрессовых ситуаций.

Орехи и семена

Грецкие орехи, миндаль, фисташки и другие орехи и семена являются хорошими источниками здоровых жиров, витаминов Е и В. Ежедневное употребление горсти орехов снизит уровень холестерина, что послужит профилактикой для сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также защитит от последствий стресса и в целом укрепит иммунитет. Главное не переусердствовать, ведь орехи - очень калорийная пища.

Авокадо

Один из лучших способов нормализовать повышенное артериальное давление - есть продукты с высоким содержанием калия. В одном авокадо калия намного больше, чем, например, в банане среднего размера. Также авокадо может стать альтернативой в случае, если вы хотите съесть что-то жирное. В этом фрукте высокое содержание жиров и калорий, поэтому он может послужить заменой куска жареного мяса.

Сырые овощи

Активное жевание твердых сырых овощей, например сельдерея или моркови, поможет избавиться от стресса чисто механически - за счет снятия напряжения с челюстей. К тому же, это неплохой способ очистить межзубные промежутки от остатков пищи.

Перекусы перед сном

Читать еще

За 2-3 часа до сна уже не рекомендуется есть. Если все же не получается соблюдать такой режим, то надо хотя бы исключить тяжелую и жирную пищу, чтобы избежать изжоги. Легкая еда в виде тоста с джемом утолит голод, а содержащиеся в ней углеводы помогут высвобождению серотонина. Таким образом, перед сном мозг будет находиться в расслабленном состоянии.

Травяные добавки

Существует много травяных настоек и отваров, которым приписывают успокаивающее действие. Одним из наиболее изученных является зверобой, который помогает в борьбе с легкой или умеренной депрессией, а также снижает симптомы тревоги и ПМС. Действие травяных добавок может оказаться безвредным, однако не следует принимать их без предварительной консультации с врачом.

Физические упражнения против стресса

Для уменьшения стресса важно не только есть определенные продукты, но и начать тренироваться. Физические упражнения увеличивают циркуляцию кислорода в крови и стимулируют выработку эндорфинов, которые обеспечивают хорошее самочувствие. Для этого необходимо регулярное выполнение упражнений в течение получаса 3-4 раза в неделю.

Продукты от стресса и депрессии — 10 продуктов, которые помогут противостоять стрессам, избежать депрессии и улучшить настроение

Стресс неизбежен для каждого человека. Эмоциональным срывам особенно подвержены женщины. Мы заедаем свои проблемы сладостями, считая их единственным успокоительным средством. Но есть и другие «продукты счастья», что способны бороться со стрессом, поднять тонус организма и улучшить настроение, причем с пользой для фигуры. О них мы и поговорим.

Лучшие продукты для борьбы со стрессом

1. Ягоды – клубника, черешня, черника, виноград

Все ягоды богаты натуральными сахарами, при попадании которых в организм вырабатывается гормон серотонин, отвечающий за наше настроение. А вода, содержащаяся в них, дает клеткам бесценную влагу. В результате улучшаются обменные процессы, клетки становятся более здоровыми, а настроение улучшается изнутри. А еще в ягодах в 15 раз меньше калорий, чем в выпечке.

2. Овес

Если начинать свое утро с овсяной каши, дополненной ягодами, медом, орехами, сухофруктами – кому что больше нравится, то установить мир в вашей душе будет гораздо проще. Овес – это продукт здоровья, богатый источник углеводов, стимулятор выработки гормонов счастья, который помогает нам успокоиться, восстановить силы. Издавна в Тибете и на Востоке считали, что регулярное употребление овсяной каши делает организм крепким, выносливым и здоровым.

3. Апельсин, грейпфрут, черная смородина

Все эти фрукты богаты натуральными сахарами и витамином С. Они улучшают работу мозга, укрепляют иммунитет и делают нервную систему человека устойчивой к стрессам. Если начинать каждое утро с маленького солнышка – стакана апельсинового сока, это подарит энергию организму, поможет уменьшить тревожность и усталость. Для поднятия настроения и повышения тонуса организма эти продукты подходят идеально.

4. Ромашковый чай

Наверно, нет более здорового, приятного и быстрого способа снять мышечное напряжение и усталость, расслабиться и успокоиться, избавиться от беспокойства, чем выпить чашку травяного чая, особенно ромашкового. Его можно готовить с другими травами – мятой, липой, шалфеем, добавлять лимон, мед. В результате успокаивающий эффект ромашки только усилится.

5. Рыба

В ходе исследований финских ученых было выявлено, что любители рыбы страдают депрессией реже. Жирные сорта – тунец, семга, лосось, скумбрия, форель – это идеальные источники полезных жиров, которые снижают уровень стресса. Витамином В12 вместе с жирными кислотами, что содержатся в рыбе, способствуют выработке серотонина, благодаря которому уходит тревога и улучшается настроение.

6. Орехи

Как лучший источник селена орехи чудесно справляются с депрессией и помогают ее предотвратить, сохраняют хорошее настроение и помогают выработке серотонина. Также орехи содержат магний – очень редкий минерал, цинк, что необходим для ликвидации последствий стресса и витамин Е – прекрасный антиоксидант, что уничтожает свободные радикалы.

7. Бананы

Бананы – это фрукты, что грусти не допустят. В мякоти их плодов много вещества, которое помогает обретать чувство радости и сохранять спокойствие. Нескольких фруктов в день достаточно, чтобы возобновить запасы калия, что очень важен для нас во время стресса, и обеспечить организм триптофаном – белком, благодаря которому производятся гормоны радости.

8. Шоколад

Настоящий черный шоколад действительно полезен, а особенно для женщин, которые подвержены перепадам настроения из-за гормональных колебаний. Это продукт, что способен подарить море наслаждения. А все это благодаря эндорфинам, фенилэтиламину и анадамиду, что увеличивают уровень гормонов счастья, являясь сильными натуральными антидепрессантами.

9. Овощи

Зеленый салат, брокколи, стручковая фасоль, зелень – все продукты зеленого цвета приводят в норму давление, успокаивают, расслабляют в стрессовых ситуациях, снимают напряжение, лечат головные боли, способствуют обретению гармонии. Морковь и помидоры заражают энергией и поднимают настроение. В спарже много фолиевой кислоты, что тоже улучшает настроение.

10. Вода

О чем бы не говорилось, мы не можем обойтись без нее. Недостаток воды в организме – это густая кровь, зашлакованность, плохая работа лимфатической, иммунной системы и сбои в работе всех органов и систем. У человека, который мало пьет, не может быть хорошее настроение. Откуда ему взяться, если нет воды – самой важной составной нашего тела.

Заряжайтесь оптимизмом, будьте сильны и здоровы, а чтобы никакие стрессы не смогли на вас повлиять, кушайте те продукты, о которых мы рассказали.

В этой статье я расскажу о том, какая должна быть диета при стрессе, тревоге, беспокойстве и нервозности, в случае панических атак и депрессии.

Пища – важнейшая часть нашей жизнедеятельности. В среднем человек тратит более 2-х часов в день на приготовление и прием пищи. Но очень часто мы не осознаем, какой эффект эта еда оказывает на наше настроение и самочувствие.

Современные люди придают большое значение таблеткам, стабилизирующим беспокойное состояние, успокоительным, антидепрессантам. Но они забывают о том, что в обычной еде содержится масса натуральных «антидепрессантов», и, что планируя определенным образом свою диету, мы можем снизить уровень тревожности и облегчить себе борьбу с тревогой и стрессом.

Существуют также вредные пищевые привычки, то есть привычки употреблять пищу определенным образом, которые ведут к увеличению стресса и беспокойства. Эти привычки не редкость: есть большая вероятность, что вы ими страдаете, но сами того не осознаете!

Есть продукты, которые увеличивают уровень серотонина, улучшая наше настроение, но есть и еда, которая, наоборот, способствует повышению тревожности и напряжения.

И начну я с продуктов, которых людям тревожным следует избегать. Но прежде чем переходить к этому, позвольте одно предупреждения. Диета крайне важна для человека, тем не менее, даже идеально подобранный состав продуктов не поможет каждому человеку , депрессии или . Преодоление этих недугов требует постоянно психологической работы. А правильная диета может стать надежным подспорьем для этой работы, необходимым условием для нее, но никак не самоценной панацеей. Другими словами она облегчает вам работу над устранением своей тревоги , но не может эту работу полностью заменить.

Чему следует сказать нет?

От каких продуктов следует отказаться или снизить их употребление?

Нет кофеину (Кофе, чай) и прочим стимуляторам!

Многие уже могли заметить, насколько кофе повышает тревожность и даже способно вызывать приступы паники. Это происходит по нескольким причинам.

Кофеин, содержащийся в кофе, провоцирует повышенный выброс адреналина и норадреналина. Это те самые «гормоны страха и паники» , которые производит наш организм, когда сталкивается со смертельной опасностью или во время панической атаки. Вместе с этим активируется симпатическая нервная система, ответственная за состояние нервного возбуждения, чувства опасности.

Кофеин способствует тому, что незаменимые для борьбы со стрессом витамины и вещества (например, кальций и витамин Б1 ) начинают очень быстро выводиться из организма, способствуя повышению уровня стресса.

Понимаю, что это не самые приятные новости для любителей кофе, которые страдают тревогой. Но не спешите расстраиваться. Как я писал в статье , систематическое употребление кофе – это просто привычка, отказавшись от которой, вы не лишитесь источника энергии и хорошего настроения, а, наоборот, со временем почувствуете увеличение тонуса, улучшение сна и прибавление сил, так как ваш организм перейдет в более естественный режим работы и будет более сбалансированно распределять энергию в течение дня.

Если полный отказ от кофе – выход не для вас, или вы пока к нему не готовы, рассмотрите следующие советы. Часть из них основана только на личном опыте, подтвердить их научными выкладками я не могу. Тем не менее, вы можете поэкспериментировать и посмотреть, насколько они подходят вам.

Как минимизировать вред кофе?

Пейте больше воды. Кофеин способствует «вымыванию» жидкости из организма. Чтобы это компенсировать, необходимо в течение дня пить больше обычной воды.

Помните, кофеин кофеину рознь.

Мое личное наблюдение состоит в том, что кофеин в разных напитках действует по-разному. Например, кофе вводит меня в состояние беспокойства и страха. А хороший зеленый чай (естественно, не из пакетика), наоборот, даже успокаивает, при том что он, так же как кофе, придает сил и энергии.

Превратите бездумное употребление кофе в кофейный ритуал!

Существует отличный способ снизить возбуждение нервной системы в результате употребления кофе или чая. Вместо того, чтобы на автомате поглощать кофе или чай большими глотками перед монитором, параллельно занимаясь работой, сделайте из этого небольшой ритуал, некую кофейную или чайную церемонию.

Отодвиньтесь от компьютера или от телевизора. Пускай ничто вас не отвлекает. Подержите кружку в руках, ощутите ее тепло. Медленно поднесите ее к лицу и вдохните аромат напитка. Повторите это еще пару раз, сделав несколько глубоких вдохов. Затем, не торопясь, отхлебните немного напитка, но не спешите глотать! Подержите его во рту, ощутите его вкус, его температуру. Что вы чувствуете? Горечь или сладость? А может, и то, и другое? Различаются ли как-то ощущения в разных частях рта? Просто наблюдайте. А потом глотайте и следите за тем, как жидкость проходит по пищеводу, согревая ваше тело, чтобы потом оказаться в желудке. Продолжайте пить напиток не торопясь, оценивая вкус каждого нового глотка, отмечая различия во вкусе от глотка к глотку. Следите за тем, как меняется ваше состояние, как появляются силы, спадает пелена сонливости, появляется ясность сознания…

Ваши осознанные и спокойные действия во время этого «ритуала» как бы сбалансируют естественное возбуждение нервной системы в силу попадания кофеина в организм, направят и стабилизируют эту энергию.

Это упражнение входит в многочисленный арсенал техник развития осознанности, которым я обучаю студентов курса . Оно поможет не только снизить вред кофе, но и научит вас просто успокаиваться и расслабляться, быть здесь и сейчас. Эти умения крайне необходимы для того, чтобы избавиться от паники и тревоги навсегда.

Снижайте употребление кофеина.

Это альтернатива полному отказу от кофе. Вы просто можете постепенно снижать потребляемую ежедневно порцию кофе до тех пор, пока кофе не перестанет вызывать тревогу, мешать вашему сну и провоцировать нервозность. Что касается количества, то все это очень субъективно: кто-то не заметит пары чашек, а у кого-то уже от нескольких глотков разовьется тревога. В общем, следите за своим организмом и его реакцией. Исходя из этого корректируйте количество ежедневного потребления кофеина.

Нет никотину!

Курение не только оказывает разрушительное воздействие на организм, но и усиливает тревогу и беспокойство. Да, все именно так, несмотря на стойкое убеждение курильщиков в том, что сигареты «успокаивают». Исследования демонстрируют, что курильщики в целом больше подвержены стрессу, тревоге, беспокойству , чем люди, которые не курят. Связано это с вредным воздействием никотина, создающего нагрузку на сердце, нарушающего работу нервной и сосудистой систем.

Я убежден, что кратковременный эффект успокоения, который чувствует курильщик после сигареты связан вовсе не с никотином (который является стимулятором и возбуждает нервную систему, а не успокаивает), а с медленными вдохами и выдохами ртом во время затяжек, которые напоминают дыхательное упражнения на релаксацию, которым я также обучаю своих студентов.

Нет алкоголю

Я думаю, будет лишним писать, какое разрушительное действие оказывает на нервную систему алкоголь. Алкоголь – это один из самых опасных и вредных наркотиков! Я думаю, намного более решительным доводом в пользу отказа от алкогольных напитков будет мой личный опыт, а не сухие научные выкладки. Когда я страдал паническими атаками, я приобрел привычку выпивать на ночь, чтобы заснуть. Но облегчение было кратковременным. На следующий день паника атаковала меня с новой силой, подпитываемая похмельным синдромом. Эти приступы могли мучать меня до самого вечера!

Многие студенты моего курса спрашивают, можно ли иногда выпивать, скажем, бокал вина. В принципе, в малых количествах алкоголь не так страшен. Просто дело в том, что многие люди не умеют просто выпить «бокал вина», у них это перерастает в пьянку. Вы можете себе это позволить, если только уверены в том, что хорошо контролируете количество выпитого.

Нет увеличивающим стресс пищевым привычкам

Что я имею в виду? В одной замечательной книге о борьбе с тревогой и паникой написано, что важно не только то, что вы едите, а как вы едите! Следующие привычки могут усиливать беспокойство:

• Есть слишком быстро или «на ходу»
• Не пережевывать тщательно пищу. (Рекомендуется делать как минимум 15 жевательных движений, после того, как пища попала в рот. Вы должны ее предварительно «переварить» во рту, чтобы желудок ее легче и быстрее усвоил)
• Есть очень много до появления чувства перенасыщения
• Пить очень много воды во время приема пищи. Большие объемы жидкости «разбавляют» желудочные соки, что затрудняет пищеварение

Слишком большая спешка в принятии пищи ведет к тому, что многие полезные элементы не успевают усваиваться, часть драгоценной еды проходит «вхолостую». А что нужно для того, чтобы пережевывать пищу тщательно и не торопиться? Кто-то, наверное, уже догадался. Это есть осознанно! Если вы не хотите превращать обед в источник стресса, а желаете, наоборот, успокоиться и расслабиться, то старайтесь удерживать все свое внимание на процессе приема пищи . Не торопитесь ее глотать, сосредоточьтесь на ее вкусе, замечайте, как выделяется слюна, как она проходит по пищеводу, а потом согревает желудок. Так вы превратите прием пищи в своеобразную маленькую медитацию . Избавьтесь от привычки смотреть телевизор за ужином или обедать перед монитором. Есть замечательная китайская поговорка: «когда я ем – я ем» . Если будете ей следовать, станете намного спокойнее!

Меньше соли!

Избыточное употребление соли может привести к истощению запасов калия в организме, минерала, который играет важную роль в функционировании нервной системы. Вдобавок, соль повышает артериальное давление, создавая дополнительную нагрузку на сердечную систему.

Конечно, я не призываю полностью отказываться от соли, а просто снизить употребление продуктов с повышенным содержанием хлорида натрия. В магазинах можно найти соль, в которой часть солей натрия заменяется на соли магния и калия.

Меньше сахара!

Данные о связи сахара с тревогой и беспокойством весьма противоречивы. Нет доказанных сведений о том, что сахар может непосредственно вызывать симптомы тревоги. Тем не менее, сахар как «быстрый углевод» может создавать дополнительную нагрузку на организм, вызывать зависимость, провоцировать гипогликемию (симптомы которой, кстати, похожи на симптомы ПА) или диабет, повышенную кислотность, что в свою очередь может влиять на уровень тревоги.

Белок, больше или меньше?

С белками все сложнее. С одной стороны, многие белки (в особенности животные) повышают кислотность организма, что может усиливать уровень тревоги. Также мясо животных может содержать гормоны, негативно влияющие на работу организма. С другой стороны, белок содержит ценную для «хорошего настроения» аминокислоту триптофан, которая преобразовывается в серотонин, «нейромедиатор счастья» , а повышенное количество углеводов по отношению к белкам в диете способствует повышению уровня инсулина, что по некоторым данным также усиливает тревогу. Также мясо содержит ценные для функционирования нервной системы витамины группы B.

Исходя из вышесказанного, мой личный совет: не заморачивайтесь по поводу белка. Ешьте, сколько едите. Единственное, что лучше сделать – это следить за качеством мяса, которое вы употребляете в пищу и увеличить содержание растительного белка в диете в отношении животного (бобовые, орехи), чтобы избежать повышения кислотности и чрезмерного употребления гормонов, которые могут оказаться в животной пище.

Чему сказать да?

Да витаминам!

Если вы страдаете тревогой, то вас интересуют в первую очередь витамины группы B, а также витамины C и D.

Витамины B играют важную роль в функционировании нервной системы, обеспечивая организм возможностью эффективно бороться со стрессом. Группа витаминов B содержит целый ряд полезных веществ (B6, B12, биотин, тиамин и т.д.). Содержатся эти вещества в разных продуктах, например, в мясе, молочных продуктах, рыбе. Также комплексные витамины из аптек могут решить проблему недостатка этих веществ.

Всем известно, что витамин C повышает иммунитет. Но не все знают, что это вещество участвует в работе надпочечников, которые как раз выбрасывают знакомый всем «паникерам» адреналин. Поэтому старайтесь принимать достаточное количество витамина C. Это улучшит работу надпочечников, что, по некоторым данным, снижает вероятность «несвоевременного» выброса адреналина в отсутствии непосредственной опасности, что наблюдается во время приступа панической атаки. Много этого витамина содержат фрукты, ягоды, многие овощи.

Некоторые исследователи убеждены в том, что недостаток витамина D может приводить к Seasonal Affective Disorder или так называемой «зимней депрессии», вызванной недостатком солнечного света. Чтобы восполнить этот недостаток, рекомендуется употреблять больше жирной рыбы, например, селедки или продукты, в состав которых входит искусственный витамин D.

Да минералам!

Старайтесь употреблять больше кальция и магния . Кальций обеспечивает нормальное функционирование нервной системы. Этот минерал участвует в процессе передачи сигнала от одних нервных клеток к другим. Его недостаток может приводить к «перевозбуждению» клеток, что, вероятно, является одной из физиологических причин тревоги.

Кальций содержится в изобилии в молочных продуктах, рыбе, шпинате.

Многие западные исследователи, а также мои студенты дают положительные отзывы о применения магния в профилактике тревоги. Судя по всему, магний также способствует снижению уровней беспокойства. Магний содержится в йогурте, кефире, шпинате, миндале, бананах, минеральной воде и темном шоколаде. Также есть и в таблетках.

Да аминокислотам!

Аминокислоты – это структурные элементы из которых состоит белок. Недостаток тех или иных аминокислот может приводить к разным неприятным последствиям для организма, в том числе к тревоге.

Триптофан. Как я уже писал, эта аминокислота преобразовывается в серотонин. Достаточное содержание ее в организме важно для поддержания хорошего самочувствия. Более того, некоторые исследования продемонстрировали, что триптофан столь же эффективен в устранении симптомов депрессии, тревоги и бессонницы, как некоторые антидепрессанты. Триптофан в изобилии содержится в яйцах, треске, сое, сыре, индейке.

Теанин. Эта аминокислота увеличивает содержание серотонина, дофамина, гамма-аминомасляной кислоты и глицина в различных областях мозга, повышая ваше настроение и уровень спокойствия. Теанин содержится в разных сортах чая. Может быть, как раз поэтому зеленый чай, несмотря на содержание в нем кофеина, оказывает более успокаивающее воздействие, чем кофе.

Тирозин. Многие исследования свидетельствуют об антидепрессивном эффекте этой аминокислоты. Тирозин содержится в водорослях, сое, яйцах, рыбе и индейке.

Да Омега 3 жирным кислотам

Я не застал те времена, когда было модным давать детям рыбий жир, но представляю, какой может быть отвратительный вкус у него. К счастью, теперь появилось больше способов получить важные для работы нервной системы и мозга омега 3 жирные кислоты . Их можно принимать как в таблетках, так и в составе рыбьего жира в капсулах, так и просто потребляя в пищу больше жирной рыбы.

Да воде!

Врачи рекомендуют выпивать 2 – 2,5 литра чистой воды в день . Естественно, чем жарче климат, в котором вы живете, чем интенсивнее нагрузки, тем больше будет эта цифра. Рекомендую прислушаться к этому совету.

Что же в общем?

Ваша пища должна быть как можно более разнообразной : в ней должно присутствовать не только мясо с макаронами, но и обилие как свежих, так и приготовленных овощей, свежей рыбы, качественных молочных продуктов. Не упускайте из вида фрукты и ягоды, содержащие массу ценных витаминов. Избегайте фаст-фуд.

Мое личное мнение состоит в том, что домашняя еда, приготовленная для себя и с любовью, намного лучше и полезнее ресторанной.

Следите за тем, сколько вы пьете воды: возьмите привычку при пробуждении первым делом выпивать стакан чистой воды. Не злоупотребляйте сладким. Избегайте чрезмерного употребления алкоголя. Откажитесь от сигарет. Сведите в минимуму употребление кофеина, предпочтительнее употреблять его в составе зеленого чая (только не пакетированного).

Понятно, что нельзя ожидать от каждого из вас точного и 100%-ного применения этих советов. Это нормально, все мы люди, которым иногда хочется сладкого или чего-то вкусного, но вредного. И, конечно же, свежие фрукты и овощи не всегда являются доступными круглый год. Ничего страшного. Не относитесь к этому с фанатизмом, прошу вас, фанатизм ведет к напряжению, которое, в свою очередь, приводит к тревоге. Будет замечательно, если вы интегрируете хотя бы часто этих советов в жизнь. Хотя я, конечно, настаиваю на том, чтобы от курения вы отказались полностью.

Многие из вас, должно быть, заметили, что в этих советах нет ничего волшебного. В принципе, их можно отнести не только к анти-стрессовой диете, но к здоровому питанию вообще! Почему же так? Потому что наш уровень тревожности очень тесно связан с состоянием иммунной, сердечно-сосудистой, нервной систем, работа которых отчасти завязана на питании.

Тем не менее, я не хочу, чтобы у вас после прочтения этой статьи сформировалась фобия в отношении еды, которая будет выражаться в том, что вы начнете жестко избегать каких-то продуктов, а в момент приступа панической атаки судорожно ворошить память на предмет: «что же я сегодня съела, что вызвало панику?» Поэтому, еще раз напоминаю, что диета в большинстве процентов случаев не уберет приступы тревоги и паники. Она их просто может снизить.

Но самое главное это то, что здоровое питание (и, как следствие, здоровое состояние тела, нервной системы) просто облегчит вам психологическую работу с тревогой и паникой. Я имею в виду работу над принятием и отпусканием страха, контролем тревожных мыслей, улучшением концентрации и способностью расслабляться, избавлением от негативных установок, устранением частных фобий и т.д. и т.п.

Чтобы избавиться от паники и тревоги, одной диеты недостаточно , также как и недостаточно занятий физкультурой. Тем не менее, обе этих вещи облегчат вам путь к окончательному избавлению от тревожности. Нельзя избавиться от психологических недугов в одночасье. Необходимо провести комплексную и последовательную работу, одним из элементов которой является анти-стресс диета. И я желаю вам успехов на этом пути. Надеюсь, эта статья была для вас полезной!

Продукты могут снимать стресс! И речь здесь не о сладеньком-пресладеньком тортике и не о картошке-фри, а о полезных, здоровых продуктах, которые должны быть в рационе каждого, кто заботиться о своем здоровье.

Стоит только сбалансировать свой рацион — и вы заметите, как настроение изменилось в лучшую строну, и уже гораздо меньше событий внешнего мира способно вывести вас из себя. Многие из нас привыкли снимать стресс едой. Что может быть приятнее, чем хороший кусочек торта после тяжелого рабочего дня? Или аппетитный гамбургер после ответственной встречи?

Стрессы в жизни современного человека следуют один за другим. Особенно тяжкими для здоровья их последствия бывают зимой, когда все больше времени отделяет нас от летнего отпуска. Неудивительно, что такая антистрессовая терапия со временем дает знать о себе не только жировыми складками на боках, но и множеством проблем со здоровьем — от язвы желудка до сахарного диабета и эндокринных нарушений.

И мало кто из нас догадывается, что еда может избавлять от стресса, не причиняя при этом вреда здоровью, а даже принося пользу нашему организму. Стоит только сбалансировать свой рацион — и вы заметите, как настроение изменилось в лучшую строну, и уже гораздо меньше событий внешнего мира способно вывести вас из себя. Перефразируя известную истину «Мы то, что мы едим и то, что мы думаем», можно сказать — то, что мы думаем, во многом зависит от того, что мы едим.

Итак, какие продукты снимают стресс?

Во-первых, разнообразным. Очень часто, пристрастившись к какому-то одному продукту, мы напрочь забываем о том, что в нашем ежедневном меню должно присутствовать все — овощи, злаки, фрукты, орехи, зелень, рыба и молочные продукты. Именно наличие всех необходимых витаминов и микроэлементов в блюдах наделяет их антистрессовыми свойствами. Но некоторые продукты в борьбе со стрессом имеют особое значение.

Зеленые овощи

Брокколи, цветная и белокочанная капуста, салат «Айсберг», латук, сельдерей — все они содержат витамины-антиоксиданты, которые помогают восстановить наш организм во время стресса. Они также содержат калий, необходимый элемент для нашей нервной системы. Регулярное их употребление избавляет от повышенной нервной возбудимости и делает нас спокойными и веселыми. Кроме того, когда мы едим много овощей, мы получаем много клетчатки, которая очищает наш организм. Помните, что зашлакованный организм наиболее уязвим для стрессов. Наверняка вы можете настрогать зеленых салатиков прямо сейчас. И от души оттянуться…

Цитрусовые

Почему именно они? Дело в том, что огромное количество витамина С, играющего важную роль в борьбе со стрессами, содержится именно в лимонах, апельсинах и грейпфрутах. Коктейль для успокоения нервной системы: очистите апельсин и грейпфрут, нарежьте дольками, смешайте в блендере с лимонным соком. А еще можно купить пару килограммов мандаринов и …съесть в один присест. И приятно и полезно!

Шоколад

Мало кто еще не слышал, что шоколад способствует выработке эндорфинов, дарит ощущение радости и улучшает настроение. Но этим его польза в борьбе со стрессом не ограничивается. Какао-продукты богаты антиоксидантами, которые продлевают жизнь клеток — в том числе — нервных. Для того, чтобы вернуть себе радость жизни, вовсе не обязательно каждый день употреблять по плитке шоколада. Ученые рекомендуют куда более скромную норму 20-30 граммов ежедневно.

Миндаль

Богат витамином B2 (рибофлавином), витамином E, магнием, цинком. Витамин В2 и магний участвуют в производстве серотонина, который управляет нашим настроением и помогает противостоять стрессу. Цинк известен как элемент, способный бороться с негативными эффектами стресса, витамин Е — мощнейший антиоксидант. Достаточно употреблять в пищу небольшое количество миндаля, чтобы получать норму всех вышеперечисленных элементов. Так что побалуйте себя горсткой миндаля.

Морепродукты

Важнейший источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые играют ключевую роль в функционировании нервных клеток. Кроме того, все морепродукты богаты цинком и йодом. Оба элементы важны для эндокринной регуляции организма. А гормоны, как известно, влияют на настроение больше, чем что бы то ни было. Так что если вы готовите «по-большому», приготовьте морскую рыбу. Готовить ее довольно долго, и есть — тоже надо медленно и со вкусом. Заодно и успокоитесь.

Все оранжевое

Богаты бета-каротином, или провитамином А, который укрепляет сосуды головного мозга, восстанавливает нормальное кровообращение в центральной и периферийной нервной системе, снимает стресс и улучшает настроение. Простейший вариант антистрессовой терапии: съедайте по 1-2 морковке каждый день — лучше с утра. Или делайте морковный сок. Углеводы, которыми богата морковь, и бета-каротин лучше всего усваиваются именно с утра.