Как правильно варить рис для диеты. Рис для похудения: какой сорт выбрать, как организовать диету и какие блюда приготовить? Примерное меню диеты Малышевой на неделю

В Китае, Японии, Индокитае и во многих других странах, где рис является основным продуктом питания, тучные люди встречаются редко. Этот злак не дает излишкам жидкости накопиться в организме, выводит соли, а значит, жировая прослойка не формируется.

Какой рис выбрать?

Для похудения белый рис применяется редко – в диету стараются вводить сорт зерновых, в составе которого наибольшее количество полезных веществ. Это помогает поддерживать в норме водно-электролитный баланс.

В буром рисе содержатся:

витамины – Н, Е и РР, группы В;
микроэлементы – кремний, фосфор, хлор, магний, калий и другие…
полисахариды;
дисахариды;
клетчатка.

Эти витамины и микроэлементы есть и в белом рисе, только их там намного меньше. Злак идеально подходит для очищения организма потому, что в нем отсутствует глютен, то есть клейковина.

Вариантов рисовых диет множество – подобрать себе подходящую, укладывающуюся в собственный режим, не трудно. Но нужно учитывать, что является конечной целью рисовой диеты, очищение или снижение веса.

Употребление риса натощак

В этом рецепте рис используется для похудения и очищения суставов от отложения солей. Вам удастся не только избавиться от лишнего веса, но и нормализовать общее состояние организма, привести к стойкой ремиссии остеохондроз, артроз или подагру.

Рис подготавливают следующим образом – можно использовать злак белого сорта.

Промывают крупу;
Насыпают в емкости – лучше всего в 6, но можно обойтись и одной банкой, хотя это неудобно. Баночки лучше пометить, чтобы потом не перепутать – 2 столовые ложки крупы помещают на дно каждой банки и наливают по 2 столовой ложки кипяченой холодной воды;
Оставляют полуфабрикаты в прохладном месте на 24 часа;
Через сутки воду меняют. Из одной емкости рис вынимают, из него варят кашу – ее съедают на завтрак. В освободившуюся посуду вновь засыпают злак, промывают, засыпают, заливают и ставят в «очередь» ;
На следующее утро приходит черед следующей емкости. Чем дольше вымачивается злак, тем меньше в нем остается крахмала.

Завтракают подобным образом не менее 42 дней, запивать нельзя, иначе эффекта не будет. Через 4 часа после приема пищи необходимо выпить стакан зеленого чая.

Диетой такой рацион назвать нельзя, рис натощак в этом случае употребляют для выведения солей.

Остальные приемы пищи обычные, однако нужно исключить из рациона соль и жирные продукты. Чтобы уберечь почки от лишней нагрузки и помочь им справиться с вымываемыми солями, необходимо увеличить отток жидкости. Для этого в течение дня нужно выпивать еще около половины стакана настоя кукурузных рылец или чая из листьев брусники.

Рисовая экспресс-диета на 3 дня

Если целью диеты является быстрое похудение, то можно предложить жесткий трехдневный рацион, с помощью которого в день можно потерять не менее килограмма веса. Перед тем как чиститься, нужно позаботиться об отпуске и убедиться, что с почками все в порядке – на них ляжет большая нагрузка.

С утра варится рисовая каша из белого риса – без соли – в количестве стакана – это дневной рацион. Его можно со второго дня дополнить 3 зелеными яблоками.

С утра выпивают стакан воды, а через 30 минут съедается немного каши. Через 1,5 часа выпивают еще стакан воды, а через 30 минут можно съесть еще горсть риса. Промежутки между приемами каши и жидкости нужно выдерживать обязательно. Яблоки съедаются после приема жидкости.

При выходе из данного рациона первый день можно есть только жидкую пищу в ограниченном количестве.

Диета на рисе от Елены Малышевой

Одним из самых безопасных вариантов рациона, целью которого является снижение веса – диета от Елены Малышевой.

Пищевых приемов 5 в день, 3 основных и 2 дополнительных – перекусов. Порция основных блюд – 250 г, перекусов – 150 г. Главный продукт – бурый рис, как вспомогательные применяются орехи и фрукты, из них делают салаты.

от соли придется отказаться;
между основным приемом пищи и поглощением жидкости нужно выдерживать временной промежуток.

Основное неудобство диеты – требуется заранее составлять меню на день, руководствуясь таблицами калорийности задействованных продуктов. Энергетическая ценность дневного рациона не должна быть более 1200 ккал.

Дневное меню выглядит следующим образом:

Завтрак – злаковая каша, приправленная корицей, яблоко;
Обед – суп с рисовой заправкой варят на нежирном мясном бульоне, на второе тушеные овощи с рисом или овощной салат, в качестве заправки к которому используют лимонный сок;
Ужин – каша с тушеными овощами, на 4 день как заправку можно добавлять чайную ложку сметаны.

Как только начинают испытывать чувство голода, можно съесть горсть орехов или сухофруктов. Свежие фрукты и ягоды – кроме бананов и винограда.

Выпивать в сутки требуется до 1,5 л зеленого чая и чистой воды. Когда нет возможности снизить жизненный темп, то энергетическую ценность можно увеличить еще на 300 ккал, не более.

Рисовая диета на 2 недели

Долгоиграющая диета, рассчитанная на 2 недели. Обязательно следует обратить внимание – в рецепты многих блюд входят сырые овощи. Это необходимо, чтобы не допустить запоров. Основное блюдо рациона – каша из бурого риса, сваренная без соли. Разовая порция – 150 г.

Составляя рисовое меню, следует ориентироваться на следующие чередования добавок к основному блюду.

Как пример приводится дополнение к недельному меню:

понедельник: завтрак – яблоко; обед – салат из помидоров и листьев салата; ужин – тушеные кабачки;
вторник: утренняя заправка каши – лимонный сок; в обед овощной салат с оливковым маслом; ужин дополнен вареной морковью;
среда: завтрак – апельсин; обед – баклажаны, тушеные с оливковым маслом; кабачки с гриля;
четверг: завтрак – груша; обед – жареные грибы; ужин – капустный салат с оливковым маслом;
пятница: завтрак – салат с яблоком, морковью и лимонным соком; обед – салат с редисом; ужин – салат с помидорами или вареной морковью, посыпанный толчеными грецкими или кедровыми орехами;
суббота: завтрак – стакан кефира; обед – салат из тушеного кабачка с зеленью; ужин – фруктово-овощной салат;
воскресенье: завтрак – орехово-грушевый салат; обед – салат из кабачка, комбинированный с сырыми овощами, помидорами и огурцами; ужин – салат из редиса со сметаной.

Раз в неделю, на собственное усмотрение, в обед съедают тарелку рисового супа на мясном бульоне.

Нужно питаться очень разнообразно, стараться в дневное меню вводить разнообразные дополнения. Жидкость пьют не ранее, чем через 1,5 часа после еды. Фрукты, ягоды и овощи лучше брать сезонные, если это невозможно, постараться покупать те, которые в теплое время года выращиваются в данной местности.

Убрать лишний жир, чтобы скорректировать фигуру и сделать ее красивой, можно при помощи целого ряда продуктов. Большой популярностью пользуется бурый рис для похудения, варить который очень просто – польза от него колоссальная, но при этом он может принести некоторый вред организму. Уникальный состав и удивительный вкус такого низкокалорийного продукта при грамотном подходе позволит избавиться от избыточного веса без постоянного чувства голода.

Что такое бурый рис

Бурый рис – это цельное зерно, покрытое оболочкой. Этот злак является основным сырьем для изготовления всеми популярного белого риса. Зерна проходят через многоступенчатую обработку, что приводит к потере около 70 процентов полезных веществ. В связи с этим, необработанный коричневый рис, имеющий низкую калорийность, более полезен для худеющих, чем белый. Диеты, основанные на нем, позволяют избавиться от лишнего веса и не допустить дефицита питательных веществ.

Польза и вред

Бурый рис обладает сравнительно низкой калорийностью, что очень важно для мечтающих похудеть – в 100 г приготовленного продукта содержится около 330 ккал. Польза рисовой крупы для организма заключается и в том, что она является очень питательной. В составе такого злака содержатся сложные углеводы, которые при попадании в организм человека усваиваются очень медленно. Для большего эффекта рекомендуется делать смесь из бурого и дикого злака. Другие преимущества заключаются в том, что:

В составе злака имеется много клетчатки, которая очищает организм от шлаков и токсинов.
Бурый рис способствует улучшению деятельности кишечного тракта.
В составе продукта не содержатся растительные белки, т.е. глютен, благодаря чему он не вызывает аллергии.
В крупе имеется большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

Помимо полезных свойств, бурый рис обладает некоторыми недостатками. Вреда при его употреблении не будет при условии, что худеющий использует злак в разумных пределах. Известно, что даже самая полезная продукция при переедании способна вызвать такие проблемы, как отравление организма, нарушение работы кишечника, запор. То же относится и к бурому злаку. Кроме того, его употребление в большом количестве строго противопоказано при кормлении грудью и беременности.

Диета на буром рисе

Чтобы добиться необходимого результата, вам потребуется на некоторое время перейти на рацион питания, основой которого является бурый рис. Неплохим вариантом является диета на 3 дня, предназначенная для похудения и очищения организма. Она предполагает питание только крупой, т.е. представляет собой монодиету. Меню такого рациона на каждый день:

Ежедневно готовьте по 1 стакану рисовой каши без масла, соли. Это количество можно съесть за раз или разбить на несколько приемов.
Для утоления сильного чувства голода съедайте по 2-3 яблока или пейте по 600 натурального апельсинового/яблочного сока.
В сутки требуется выпивать до 1,5-2 л обычной чистой воды/негазированной минералки.

Не менее эффективным, но более длительным и легким вариантом является 7-дневная диета, основанная на кефире с рисом. С ее помощью можно похудеть примерно на 4-7 кг. Ежедневный рацион питания является более разнообразным по сравнению с 3-дневной монодиетой. Чтобы похудеть, произвести очистку организма и улучшить здоровье, употребляйте в пищу следующие продукты:

На завтрак – 1 стакан кефира, 1 порция (100 г) злака.
На обед – немного рыбы/вареного мяса, 1 порция злака.
На ужин – 1/2 порция рисовой крупы, салат из овощей.
На ночь – 1 стакан кефира.

Как приготовить бурый рис для похудения

Неочищенный рис на порядок жестче обычного злака. В похудении он эффективен только при правильном приготовлении. Перед готовкой злак нужно тщательно промыть. Если его замочить на 5-6 часов в холодной воде, то он будет более вкусным. Для приготовления рисовой крупы можно воспользоваться двумя способами – в обоих случаях потребуется только злак и вода.

1-й способ:

Вскипятите 1 л воды.
Насыпьте в емкость 1 стакан промытой крупы, сделайте огонь минимальным – варите 30-35 минут.
Откиньте готовый рис на дуршлаг, после чего промойте теплой водой.
Высыпьте кашу обратно в кастрюлю, закройте крышкой и, укатав полотенцем, дайте настояться на протяжении 15-20 минут.

2-й способ:

Вскипятите 2 стакана воды.
Высыпьте в кипяток 1 стакан крупы, убавьте огонь.
Дождитесь пока зерна впитают в себя жидкость – это займет 20-30 минут.
Уберите кастрюлю с огня.
Закройте ее крышкой, оставив набухать на 10-15 минут.

Рецепты

Из бурого риса для похудения можно приготовить не только обычную кашу, но и некоторые другие блюда. Среди блюд, которые отлично подойдут для низкокалорийной диеты можно выделить рис с баклажанами. Особенность такого сочетания состоит в том, что готовое блюдо является очень сытным и насыщенным большим количеством полезных для организма элементов.

Ингредиенты:

1 стакан крупы;
2 небольших баклажана;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
2 помидора;
растительное масло.

Способ приготовления:

Сварите крупу, залив ее 3 стаканами воды и доведя до кипения.
Добавьте 1 ст. л. растительного масла, соль, после чего убавьте огонь и закройте кастрюлю крышкой. Варите минут 30-40.
Нарежьте баклажаны кубиками небольших размеров и слегка подсушите их на сковороде.
Добавьте масла, мелко нарезанный лук. Обжаривайте всю массу несколько минут, после чего добавьте помидоры.
В конце добавьте к овощам кашу, чеснок, зелень.

Сделать тело стройным, разнообразить меню вы можете и с помощью ризотто из бурого риса. Готового блюда хватит на 6 порций, благодаря чему, приготовив его один раз, вы сможете питаться им на протяжении 1-2 суток. Вы не будете испытывать ни чувства голода, ни слабости, т.к. блюдо богато витаминами и полезными веществами, необходимыми организму человека.

Ингредиенты:

1 морковь;
1 стакан крупы;
1 болгарский перец;
1 луковица;
1 маленький кабачок;
250-300 г шампиньонов;
соевый соус, растительное масло.

Способ приготовления:

Отварите рисовую крупу в подсоленной воде – важно, чтобы она осталась слегка твердым.
Во время варки крупы мелко нарежьте/натрите овощи.
Обжарьте лук на протяжении 5 минут.
Добавьте остальные овощи – жарьте всю массу еще 10 минут.
Добавьте готовый бурый рис, перемешайте все компоненты и обжарьте их.
По вкусу добавьте соевый соус, снова перемешайте все.
Обжарьте в отдельной сковороде шампиньоны, которые необходимо мелко нарезать.
В конце добавьте к рису с овощами готовые грибы.

Видео

Диета всегда предполагает ограничения в еде, что делает повседневный рацион несколько однообразным и скучным. Оживить его, не нарушая строгие предписания, всегда поможет рис. Нужно только выбрать правильный рис и приготовить из него правильные блюда. Какие именно, выясняем вместе с торговой маркой «Националь» .

Нежное пробуждение

Отличный диетический завтрак - оладьи из длиннозерного риса «Жасмин» «Националь» . Гладкие белоснежные зерна придадут выпечке нежные нотки. Отвариваем 200 г риса в подсоленной воде. Добавляем 1 яйцо, 3 ст. л. натурального йогурта, 60 г молотых отрубей, 1 ч. л. меда и щепотку соли. Вымешиваем густое тесто и оставляем на 10 минут. Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем маслом и ложкой выкладываем лепешки, слегка прижимая сверху. Ставим противень в разогретую до 180°C духовку. Когда оладьи схватятся, переворачиваем их лопаткой и выпекаем еще 5 минут. Дополнить рисовые оладьи можно тем же натуральным йогуртом, сладкими или овощными начинками.

Весеннее настроение

Салаты из риса смело можно включать в меню для похудения. Лучше всего для них подходит смесь бурого и красного риса «Феникс» . Оба сорта риса - длиннозерные, нешлифованные, сохранившие свои отрубяные оболочки, богатые клетчаткой, витаминами, минералами и кальцием. Бордово-коричневая оболочка красного риса, является мощнейшим антиоксидантом природного происхождения - такого свойства нет ни у одного риса в мире 500 г креветок отварить и почистить (панцири, головы и хвостики не выбрасывать). В небольшой кастрюле растопить 1 ч.л. сливочного масла и выложить панцири, головы и хвостики креветок. К панцирям креветок добавить нарезанную морковь - половину 1 шт., лук, веточки петрушки, влить 150 белого сухого вина, все перемешать и довести до кипения. Добавить немного воды, перец и сок лимона. В тяжелой глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить 2 головки репчатого лука до прозрачности, всыпать 1 стакан смеси риса Феникс ТМ «Националь» и, помешивая, обжаривать около минуты, пока он не станет прозрачным. Готовый бульон из панцирей процедить, влить в сковороду с рисом и готовить, не накрывая крышкой, около 20 минут до готовности риса. Если бульон выпарится, влить немного горячей воды или белого сухого вина. В готовый рис добавить очищенные креветки, перемешать и дать им прогреться. Выложить рис с креветками на блюдо, украсить отварными нарезанными яйцами и луком.

Каша на здоровье

Каши, в том числе рисовые, вполне допустимы в разных диетах. Разумеется, если готовить их из особой крупы. Белый шлифованный круглозерный рис «Краснодарский» «Националь» - именно то, что нужно. Доводим до кипения 800 мл воды в жаропрочной керамической посуде, подсаливаем и высыпаем 200 г риса. Варим несколько минут, чтобы зерна немного разбухли. Затем ставим емкость в духовку при 180°C и выдерживаем, пока рис не впитает всю жидкость. В конце добавляем соль, специи и душистые травы по вкусу. Если вы предпочитаете сладкие вариации, положите в кашу мелко порубленные сухофрукты, ягоды, цукаты или немного меда.

Фантазия с овощами

Фаршированные баклажаны - низкокалорийная, но довольно сытная закуска. Секрет заключается в длиннозерном пропаренном рисе «Золотистый» «Националь» . Это отборный рис из Таиланда, зерна которого прошли обработку паром и сохранили все ценные элементы. Разрезаем вдоль 8 баклажанов, сбрызгиваем оливковым маслом, запекаем 20 минут при 200°C. Измельчаем 4 дольки чеснока, сладкий перец, морковь и яблоко, пассеруем в масле до размягчения. Добавляем 200 г риса, по 0,5 ч. л. соли, корицы, имбиря и кориандра, заливаем водой и выпариваем жидкость. Удаляем из запеченных баклажанов мякоть и, мелко порубив, соединяем с начинкой. Наполняем баклажанные лодочки и убираем в духовку при 220°C на 15 минут.

Обед для стройности

Как насчет легкого рисового супа? Прекрасной основой для него станет длиннозерный шлифованный рис «Отборный» «Националь» . Отборным он назван за высокое качество! В готовом виде рис рассыпчатый и прекрасно подходит для приготовления гарниров и самостоятельных рисовых блюд. Доводим до кипения 200 мл воды, высыпаем 50 г риса, вливаем 200 мл нежирного молока и варим на медленном огне до готовности. Слегка обжариваем измельченные луковицу, морковку и кабачок. Закладываем овощи в кастрюлю с супом, добавляем соль и специи. Когда он немного остынет, взбиваем все блендером. Такой суп полезен именно в свежеприготовленном виде, поэтому варите его небольшими порциями. При подаче украсьте суп креветками и веточкой петрушки!

Легкие голубцы

Тем, кто тоскует по мясу, придутся по душе диетические голубцы. Тонкую изюминку им придаст рис «Азиатский» «Националь» . Это длиннозерный белый рис, длина зерна которого свыше 6 мм. Главное достоинство этого риса: он сохраняет форму при варке и не слипается. Готовый рис получается рассыпчатым и ароматным. Отвариваем 180 г риса до состояния аль-денте. Разбираем на листья кочан капусты, варим до полуготовности. Пассеруем в масле 3 измельченные луковицы. Пропускаем через мясорубку 1 кг куриного филе, смешиваем с рисом, луком и сырым яйцом. Лепим голубцы, заворачиваем в капустные листья и помещаем в форму для запекания. Разводим в 300 мл воды 5 ст. л. томатной пасты, по щепотке соли и перца, заливаем голубцы и запекаем 40 минут при 180°C.

Запеканка с секретом

Капустная запеканка с рисом удачно впишется в диетическое меню. Необыкновенный вкус ей подарит длиннозерный шлифованный рис «Отборный» «Националь» . Отборным он назван за высокое качество. В готовом виде рис рассыпчатый и прекрасно подходит для приготовления гарниров и самостоятельных рисовых блюд. Шинкуем 500 г капусты и тушим до размягчения. Делаем зажарку из луковицы и морковки, добавляем 200 г риса, солим и перчим. Вливаем 200 мл воды, выпариваем ее и вмешиваем 150 г тертого сулугуни. В смазанную маслом форму выкладываем половину капусты, затем рисовую начинку и оставшуюся капусту. Заливаем запеканку смесью из 200 мл молока и яйца и выкладываем еще 100 г натертого сулугуни, готовим в духовке при 180°C полчаса. Кстати, в холодном виде она столь же вкусна, как и в горячем.

Диетические блюда из риса в очередной раз подтверждают: полезное может и должно быть вкусным. Все благодаря торговой марке «Националь» , в коллекции которой собраны превосходные сорта риса. Каждый из них является настоящим продуктом здоровья, который сделает ваш рацион сытным и интересным.

Привести в норму вес можно не только при помощи диетических или жиросжигающих добавок из аптеки. Бороться с лишними килограммами можно привычными продуктами, которые есть у нас на кухне. Сюда относится рис, для похудения как готовить правильно?

Польза от крупы

Нешлифованый вид крупы с неотрубной оболочкой является источником:

натуральной клетчатки;
ненасыщенный жирных кислот;
белка;
витаминов;
минералов.

Рис относят к медленным углеводам, которые насыщают медленно и надолго. Калорийность крупы невелика, на 100 г приготовленного продукта приходится 100-150 ккал, в зависимости от сорта.

Как работает рис

Похудение с рисом подразумевает в первую очередь общее очищение организма. Действую как сорбент, он связывает и выводит из организма шлаковые отложения и токсические вещества, которые образовались в результате различных процессов.

Клетчатка стимулирует работу кишечника, нормализует уровень холестерина в крови.
Крупа приводит в норму водный баланс организма, выводит соли из него.
Злак положительно влияет на нервную систему, успокаивает ее, помогает избежать стресса.
Содержание железа, цинка, магния, калия, селена, лецитина, фолиевой кислоты, витаминов группы В дает организму все необходимые ингредиенты для нормального функционирования.

Как готовить разные сорта риса

Белый шлифованный рис из супермаркета не поможет в похудении, он лишен неотрубной оболочки, которая благоприятствует этому процессу. Для снижения веса используют такие разновидности этого продукта:

бурый (коричневый);
красный;
черный.

Совет! Эти виды риса произрастают только в Индии или Китае. Импортируются в нашу страну не очень большими объемами. Выбирая крупу, обязательно смотрите на страну-изготовителя, чтоб организм получил максимум пользы.

Придерживаясь правил выбранной диеты, можно сбросить лишний вес, оздоровить организм. Перед началом рекомендована консультация специалиста, данный способ похудения подходит не всем, возможны побочные эффекты, бороться с которыми будет не просто.

Правила приготовления и употребления злака:

Как правильно готовить бурый рис

Для похудения кашу варят на воде, без соли и масла. Рецепт прост: на одну порцию берут 60 г крупы и 120 мл воды, время приготовления 30-35 мин с момента закипания. Готовить лучше на медленном огне, периодически помешивая.

Переваривается это блюдо долго, из-за низкого содержания углеводов в нем. Не вызывает резкого всплеска уровня сахара в крови, надолго обеспечивает чувство сытости для организма. Этот вид злака в диетах можно комбинировать с овощами, рыбой, морепродуктами, курицей.

Готовим красный рис

На одну часть злака берут две с половиной части воды, с момента закипания до полного приготовления проходит 40-50 мин. Полезная каша готовиться на мелком огне, соль и масло лучше не добавлять, иначе блюдо утратит свои способности снижать вес.

Важно! Калорийность этого сорта очень высока, в 100 г вареного продукта будет до 400 ккал.

3.Варить черный рис для похудения придется долго. Этот вид готовиться1-1,5 ч, на 100 г крупы берут 300 мл жидкости. Обычно черный рис используют в монодиетах, при этом важно выпивать не менее 2-х литров чистой негазированной воды в день.

Этот вид считается самым эффективным в борьбе с лишним весом, часто его смешивают с коричневым сортом.

Совет! Что сварить кашу быстрее можно замочить необходимое количество крупы на ночь.

Индийский рис

Для похудения используют еще один сорт злака ─ индийский. Только его не едят, а пьют настой. Готовится он из 4 ст. л. зерен, 15 изюминок, 3 ст. л. сахара и литра воды. Все ингредиенты помещают в стеклянную емкость и настаивают на протяжении трех дней в светлом месте, но берегут от прямых солнечных лучей.

Принимать это снадобье нужно трижды в день за полчаса до еды по 100 мл.
Полезен настой тем, что имеет в своем составе фермент липаз, который не позволяет жирам, попавшим в организм впитываться.

Самой популярной является рисовая диета именно с бурым злаком, как варить коричневый рис, мы уже знаем.

Виды диет

Существует много способов похудения со злаком, их разделяют:

По виду используемой крупы.
По длительности применения.
По комбинированию с другими диетическими продуктами.

С разновидностями применяемых зерен мы уже разобрались, давайте выясним, как долго можно сидеть на таких диетах и с чем можно комбинировать рис.

Недельная диета

Диета для похудения на 7 дней считается щадящей. Применять ее можно не чаще, чем раз в 4 месяца. Предложенный режим питания позволит сбросить вес, очистить организм, оздоровить кожные покровы. Главный ингредиент комбинируется с сухофруктами, тыквой, яблоками, нежирными сортами рыбы и мяса, они позволят перенести ограничение в питании легче, дополнительно наполнять организм витаминами и энергией.

Меню на каждый день приблизительно такое:

В 8 утра необходимо съесть пару ложек замоченного или отварного риса.
Через два часа выпить стакан свежевыжатого сока из яблок или простой воды.
Обедать будем кусочком отварного мяса и овощами на пару.
Ужинаем 3 ст. л. злаковой каши.
Перед сном выпиваем стакан обезжиренного кефира.

Такой рацион используют для похудения на 10 кг за неделю, и это не пустые слова.

Важным этапом считают утреннее очищение организма от шлаков при помощи риса. Крупа, съеденная натощак, как губка соберет и выведет естественным путем все плохие отложения, очистит органы ЖКТ, обновит их изнутри.

Строгая диета

Жесткая рисовая диета имеет менее обширное меню и рассчитана на 3 дня. Режим питания категорически запрещено продлевать, организм истощится и могут начаться серьезные проблемы со здоровьем. Результат будет заметен уже через сутки, питание такое:

На весь период надо приготовить кашу из 0,4 кг крупы.
Разделить ее на 15 равных частей.
Готовить без соли и приправ.
Для лучшего усвоения такой пищи в день необходимо выпивать не менее 8 стаканов воды.

Совет! Бессолевая рисовая диета будет наиболее эффективной с бурым сортом злака.

Трехдневная монодиета для похудения пользуется популярность у многих звезд кино и эстрады.

Диета на один день

Однодневная диета больше напоминает разгрузочный день. Использовать такой способ можно довольно часто, каждые 10-15 дней. Для нее лучше готовить дикий рис, в промежутках между приемами пищи обязательно пить чистую воду, зеленый несладкий чай, свежеприготовленные фруктовые и овощные фреши. Стакан крупы лучше немного не доварить, так эффект будет лучше. Готовую кашу разделить на небольшие порции и кушать через равные промежутки времени.

Похудение на рисе оздоровит организм изнутри, эффективно его почистит, выведет шлаковые отложения и соли. Лишний вес станет уходить быстрее, а внутренние органы станут работать слажено и более продуктивно.

Гречнево-рисовая диета

Нашего внимания достойна и эта монодиета. Ее применяют, когда за короткий промежуток времени нужно сбросить 3-5 кг лишнего веса.

На протяжении недели рис и гречку чередуют, готовя из них каши, без соли и масла. Эти злаки свяжут и выведут отравляющие изнутри отложения, приведут в порядок микрофлору кишечника, улучшат перистальтику, избавят от отеков.

Важно! Надо понимать, что ушедший вес сможет легко вернуться, так как это не жировые отложения, а жидкость.

Придерживаясь всех правил, плавно выходя из выбранной диеты можно надолго закрепить достигнутый результат.

СТОПЖИР — ВСЯ ПРАВДА О ЖИРОСЖИГАЮЩИХ ПРОДУКТАХ

Пошаговое руководство изменения своего рациона на жиросжигающий

Оздоровление и детоксикация организма

Запуск естественного процесса расщепления жиров в организме уже в первые 24 часа

Идеальный способ научиться отличать действительно полезные продукты и полностью избавиться от лишнего подкожного жира!

Быстро, доступно, результативно!

Почему важно запаривать?

Врачи во весь голос трубят о вреде риса для фигуры – высокое содержания сахара, запредельный гликмический индекс и высокая калорийность сделали его главным врагом всех стройных девушек. К тому же, это чистый источник быстроусвояемых углеводов, что имеют свойство активно «полнить» даже самых худых. Не лучший вариант для сброса веса! Но не спешите делать выводы и ставить крест на этом продукте: существует способ нейтрализации вредных компонентов и уменьшения его калорийности.

Если вы сомневаетесь, нужно ли замачивать зерна, мы приведем для вас несколько фактов. Самое вредное и калорийное в этом блюде — крахмал. Под воздействием высоких температур он переваривается в густую клейкую массу (именно поэтому сварить рассыпчатую кашу – настоящее искусство). Если вместо варки использовать замачивание, крахмал выводится из зерен в жидкость, и все, что нужно сделать – слить эту воду, а вместе с ней и все вредное.

Как результат – вы не только худеете, но и улучшаете состояние своего организма. Судите сами – спустя неделю вы заметите такие изменения в своем теле:

Похудение на 3-5 килограмм;
Избавление от солей, жидкости, шлаков и токсинов;
Нормализация пищеварения;
Прилив сил и жизненной энергии;
Ускорение метаболизма;
Уменьшение тяги к вредной еде ;
Чистая и сияющая кожа.

Готовим идеальную кашу

Для начала следует выбрать правильный сорт. Покупайте бурый или нешлифованный, так как они гораздо полезнее для организма. Пропаренный или круглый сорт не подойдет.

Поскольку такую крупу невозможно запарить за ночь, мы будем готовить ее несколько суток. Чтобы этот процесс был удобнее, а у вас всегда была готовая порция под рукой, пользуйтесь особой системой приготовления по Малахову:

Возьмите стеклянные баночки одинакового размера с пометками 1, 2, 3 и 4;
В первый день засыпаем в банку № 1 четыре столовых ложки зерен и заливаем водой;
На вторые сутки меняем жидкость в первой банке и заливаем порцию во второй;
На третьи сутки меняем ее в двух банках и точно так же делаем заготовку в третьей;
Заполняем крупой последнюю баночку и снова меняем воду в первых трех;
На пятые сутки можно приступать к употреблению первой порции. Как только вы ее опустошите, заполняете снова и ставите настаиваться до готовности, не забывая каждый день менять воду.

Таким образом, у вас под рукой будет приготовленная каша для употребления натощак, и вам не доведется доваривать ее до готовности. 3-4 столовые ложки зерен – это условная величина, и вы вправе менять это количество в зависимости от своих аппетитов и потребностей.

Неважно, в какой воде вы будете запаривать – подойдет как холодная, так и горячая.

Видео: Очищение организма рисом

Для очищения организма следует употреблять продукт по утрам в таком порядке:

После пробуждения рано утром выпейте стакан травяного или зеленого чая. Он запустит обменные процессы и «пробудит» желудок от сна;
Через полчаса можно переходить к трапезе. Добавлять к блюду масло, сахар или соль запрещено;
Затем в течение 3-4 часов ничего кушать и пить нельзя.

На обед и ужин вы можете позволить себе все, что угодно. Исключение становят жаренные и жирные продукты, а также алкоголь и молоко.

Выбираем правильный режим питания

Запаренный рис – это своеобразная щетка для нашего кишечника, выметающая из него все отложения, шлаки, токсины и другие вредные вещества.

Чистку лучше проводить в течение двух недель дважды в год. Легче всего режим переносится именно осенью и весной, к тому же, это отличный способ подтянуть тело перед летом или укрепить иммунитет накануне зимы.

Стоит упомянуть, что такой вариант очищения хоть и оказывает благотворное влияние на организм, подходит она больше для поддержания веса, нежели для его активного сброса. Чтобы значительно ускорить этот процесс, рекомендуем прибегнуть к более жесткой диете.

Она представляет собой три разгрузочных дня. Все, что можно позволить себе в эти дни – один стакан зерен в сутки. Не стоит пугаться – речь идет о сухой крупе , в приготовленном виде она увеличивается в размерах в несколько раз, и у вас получается приличная порция (700-800 грамм). Готовить необходимо предложенным выше способом, а употреблять маленькими порциями в течение дня, запивая травяным чаем.

Правила приема для похудения

Для приведения тела в норму необходимо придерживаться рекомендаций здорового образа жизни и помнить об особенностях употребления риса, приведенных ниже:

Запрещено сочетание с жиром, мясом, сладким и острым. Не запрещено кушать это во время других приемов пищи – главное, умеренно;
Запаситесь на эти дни яблочным соком, зеленым чаем и чистой водой – пить придется часто и обильно;
Регулярно употребляйте продукты, богатые калием. Найти его можно во фруктах, орехах, кураге, изюме и овощах. Кстати, сочетание крупы с сухофруктами и орехами это очень вкусно! Только не забывайте о высокой калорийности;
Нельзя наедаться на ночь – последний прием пищи должен быть минимум за три часа до сна;
Продукт не терпит вредных добавок: соли, сахара, сливок, масла и молока. Никто не вынуждает вас есть крупу «всухомятку»: если хочется разбавить вкус, используйте пряности и приправы без искусственных ароматизаторов и эмульгаторов (лимонный сок, карри, имбирь, перец, корица или хмели-сунели).

Такой режим питания противопоказан беременным и кормящим грудью, и в зоне риска могут оказаться страдающие от сердечнососудистых заболеваний (каша вымывает калий, что может спровоцировать недомогание и сердечные боли).

Также следует учитывать такие моменты:

Вызывает запоры и вздутие кишечника. Чтобы вас не беспокоили подобные «сюрпризы», употребляйте льняное масло или отруби, дающие легкий слабительный эффект;
При высокой степени ожирения от этого блюда лучше отказаться;
Большие физические нагрузки противопоказаны – на них банально не хватит энергии, и вы будете испытывать усталость.

Не стоит беспокоиться по поводу противопоказаний – при правильном соблюдении рекомендаций у вас не возникнет никаких проблем со здоровьем и самочувствием. Осмотр у врача накануне и во время очищения застрахует вас от плохого самочувствия и обострения хронических заболеваний.

Наилучшее подтверждение наших слов – отзывы от читательниц, которым с помощью этого метода удалось добиться потрясающих результатов:

Осксана, 23 года
Всем привет! Несмотря на мою нелюбовь к быстрым диетам, похудение на рисе для меня оказалось легким и приятным. Разгрузочные дни я провожу несколько раз в месяц. Затем постепенно выхожу их режима: ем маленькими порциями не более 1200 ккал в день. Как итог – сброшенные килограммы не возвращаются, а я продолжаю худеть без строгих диет и постоянных ограничений.

Валентина, 38 лет
Здравствуйте! Прибегнуть к очищению рисом я решила не для похудения, а для очищения кишечника и печени от токсинов. Кроме оздоровительного эффекта, спустя несколько недель употребления на завтрак, я заметила, что мне удалось прилично похудеть. Старые вещи сели на меня свободнее, а я почувствовала себе моложе и легче.

На этом у нас все! Если вы ищете простой и безопасный способ похудения – очищение рисом идеально подойдет для вас. Вы сбросите лишний вес, оздоровите свой организм и пройдете через настоящую встряску, что позволит легко худеть в дальнейшем.